Galletas de coco

INGREDIENTES:

320 g  harina de coco

4         huevos

150 g  harina

250 g  azúcar

200 g  mantequilla

PROCEDIMIENTO:

Corta la mantequilla en trocitos y mezclala con el azúcar. Añade los huevos batidos y mezcla el compuesto.

Despuės añade la harina y la harina de coco juntas.

 

Mezcla hasta obtener un empaste homogėneo.

 

Forma las galletas en forma redonda y ponlas en un molde con papel de horno.

 

Coce las galletas en el horno a 150° por media hora.

Despuės ponlas en un plato llano y espolvorea con azúcar glas.

 

¡QUE APROVECHE!