Pastel de requesón y chocolate

Pastel de requesón y chocolate

Este pastel es un modo fantastico para desayunar, porque es muy blando y es buenissimo con la leche. ¡Prepararlo es muy facil!

Ingredientes:

• 300 gramos de requesón
• 200 gramos de azucar
• 3 huevos
• 200 gramos de harina
• 1 sobrita de levadura
• 2 cucharas de cacao amaro
• 150 gramos de gotas de chocolate

Preparación:

Mezcla el requesón con el azucar, añade los huevos y después la harina y la levadura. Mezcla bién todos los ingredientes, añade el cacao y las gotas de chocolate.

Pon el impasto en un molde para el horno foderado con papel pergamino y pónlo en el horno a 180° para 30 menudos.

Este es mi pastel preferido y espero os gustará.

¡Que aproveche!