SALAMI DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
150 gr de
120 gr de cacao amargo
300 gr de galletas
70 gr almendras
2 huevos
1 vasito de marsala o ron
PREPARACIÓN:
la primera cosa que se tiene que hacer es desmigajar las galletas y las almendras. |
En un otro
recipiente se batan los huevos con el azúcar.
Mientras tanto
se deshace la mantequilla.
1. Después se añade
la mantequilla, el cacao amargo y el marsala o ron.
La última cosa que se tiene
que hacer es añadir las galletas y las almendras.
Se pone el compuesto en el
film transparente.
Se hace la forma
de salchicòn y
Se pone en el
congelador para una hora.
CONSEJO: el salchichón
es mejor recubierto con el azúcar glaseado.
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