Tarta de manzana

TARTA DE MANZANA

INGREDIENTES:

300 ml de leche

400 g de harina

250 g de azucàr

4 huevos

3 manzanas grandes

1 sobre de levadora

PARA ADORNAR

2 manzanas

Mermelada de melocotòn

PROCEDIMIENTO

1.   Echamos  en  una escudilla todos los ingredientes (las manzanas peladas y descorazonadas), mesclamos hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos.

2. Vertemos en un molde, untado con mantequilla y un poco de harina.

3.   Decoramos con las manzanas restantes, peladas, descorazonadas y cortadas en láminas.

4. Introducimos en el centro del horno (precalentado a 180º), 60 minutos.

5. Sacamos, dejamos templar y la damos “brillo” untándola con mermelada de melocotón usando un pincel de cocina.

ꜟQUE APROVECHE!

Giada Giuliani