LA ROSCA BLANCA Y NEGRA
3 huevos
250gr azùcar
250gr harina
130gr aceite
130gr agua
1 cucharilla de cacao amargo
1 levadura
PROCEDIMIENTO:
- Mezcle el azùcar, los huevos, el aceite y el agua por 10 minutos;
- Añada la harina y despuès haber mezclado por 5minutos, añada la levadura;
- Coja un molde redondeado con agujero en el centro;
- Ponga 3\4 del pastel en el molde untado y enharinado;
- Añada al pastel que queda el cacao amargo;
- Vierta el pastel con cacao en el molde;
- Con una cucharilla haga cìrculos para que el blanco y el negro se amalguen;
- Ponga el molde en el horno precalentado a 180° por 30 minutos.
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