TARTA DE YOGUR Y CHOCOLATE.

TARTA DE YOGUR Y CHOCOLATE.

INGREDIENTES:

- 120 g de yogur

- 170 g de harina blanca

- 75 g de azúcar

- 40 ml de aceite

- 3 huevos

- 1 bolsita de levadura

- 30 g de chocolate amargo

- 1 vasito de Ron

- 1 limón

- 20 g de mantequilla

PREPARACIÓN:

Ralla la cáscara del limón.

En un recipiente bate los huevos y el azúcar, hasta obtener un compuesto homogéneo. Añade el yogur y echa la cáscara del limón, la harina, la levadura y el chocolate. Mezcla todo. Añade al final el aceite. Mezcla bien todos los ingredientes y ponlo en el molde.

Cuece la tarta durante 40 minutos en el horno precalentado ( 180°C).

SILVIA GRAMOLA